-
Пирјана јегуља у јапанском стилу са сосом
Печена јегуља је врста високо квалитетне хранљиве хране.Посебно у Јапану, Јужној Кореји, југоисточној Азији и Хонг Конгу, многи људи често једу печену јегуљу.Конкретно, Корејци и Јапанци обраћају више пажње на јегуљу као тоник за тело током лета и сматрају јегуљу једном од најбољих намирница за мушки тоник.Већина јапанских јегуља су углавном зачињене и печене јегуље.Годишња потрошња печених јегуља је чак 100000 ~ 120000 тона.Речено је да се око 80% јегуља конзумира лети, посебно током фестивала јегуља у јулу.Данас многи људи у Кини такође почињу да кушају печене јегуље. Месо јегуље је слатко и равно.То није врућа и сува храна.Стога, хранљивија јегуља у врелим летњим данима може нахранити тело, ослободити врућину и умор, спречити губитак тежине лети и постићи сврху исхране и кондиције.Није ни чудо што Јапанци воле јегуљу као летњи тоник.Домаћи производи су дефицитарни, а сваке године морају доста да увозе из Кине и других места.
-
печена јегуља за суши или јапанску кухињу
„Пу Схао“ се односи на праксу пресецања рибе на пола, нанизања на штапиће за роштиљ, четкања и натапања соса у исто време да би имали бољи укус.Ако је роштиљ без соса, зове се „бело печење“.
У теорији, Пу Схао не ограничава разноликост риба, али у ствари, од самог почетка, овај метод се скоро искључиво користио за кондиционирање јегуља.У најбољем случају, коришћен је само за рибе попут јегуље као што су јегуља, јегуља вучјег зуба и вијун. -
Јегуља на жару са свежим угљем
Ова врста печене јегуље усваја месо јегуље са уклоњеном главом, костима и изнутрицама, са горе наведеним зачинима, и пече се и прерађује у добар производ јединственог укуса уз савремену опрему и технологију.Обрађена печена јегуља се такође може брзо замрзнути најнапреднијом технологијом брзог замрзавања како би се одржала оригинална боја и укус, а начин једења је практичнији.Печена јегуља упакована у вакууму може се директно ставити у оригиналну кесу у кипућу воду без икаквих зачина.Након кључања 2 ~ 3 минута, може се извадити и јести.Након одмрзавања печену јегуљу ставите у посуду и попарите је са водом или пропржите са светлим вином.Ако се печени комади јегуље загреју у микроталасној пећници, потребно је само 1 минут да се укус прелије.Затим се могу извадити и јести.Често остављају дубок утисак након јела.
-
Пирјана јегуља у репу, свежа, загрејана и спремна за јело
Наша сировина за јегуљу је јегуља узгајана у области хладне воде Јиангки, Кина. Овај производ је направљен од слатководне јегуље.са соја сосом.вакуум врећа за сваку рибу.слатко и доброг мириса на јегуљу.То је веома важан материјал у суши и јапанским кухињама.Његова величина је већа од јегуље у северној Кини, али је њено месо компактно, укусно и слатко, без рибљег мириса обичне јегуље.
-
Рибља јетра од јегуље са рибљим лепком
Ражњић од јегуље Пу Схао се добија од есенције јегуљиних изнутрица и садржи богату хранљиву вредност.Да би се лакше јело, трбух јегуље се наниже бамбусовим штапићима и пече са посебним сосом.Укус је чист и укусан.Јегуљине трипице слатког укуса су врхунска храна за допуну енергије.Јединствени сок од јегуље пече јегуљу.Пуна рибља џигерица је заливена соком од јегуље.Још неколико младих лука савршено тумачи укус укусне хране.Супа од јегуље се прави од јегуље као главног састојка и доње супе.Јединственог је димљеног укуса. Јетра од слатке јегуље се лагано загоре печењем.Веома је укусног укуса када се користи у преливу од пиринча.Мирисни сок од јегуље капље по пиринчу и деликатном месу јегуље.Укус је супер слојевит!
-
јапанска смрзнута морска храна кабајаки смрзнута печена унаги јегуља
Живе јегуље доброг квалитета се бирају са тржишта и кољу.Ако се одмах не кувају, могу се ставити у фрижидер на хлађење;Ако је потребно дуготрајно складиштење, риба се након чишћења може умотати у пластичну кесу и чувати у смрзнутим панталонама.Поред тога, боље је купити комерцијално доступну динстану јегуљу са одличним укусом, фином текстуром меса и благо таласастом и еластичном кожом.У случају микро вакуум паковања, обратите пажњу да ли постоји недостатак вакуума.
-
Печена јегуља у јапанском стилу
Месо јегуље је пухасто и мекано.Серијом прераде и производње од јегуље се прави печена јегуља.Печена јегуља је мешање специјалног соја соса са пахуљастим и меким месом јегуље да бисте испекли укусну јегуљу.Печена јегуља је светле боје.Месо јегуље је меко, воштано и чврсто. Након 4 пута пушио, јегуља је доброг укуса, лепљива и пуна.Печена јегуља је спржена споља, а нежна изнутра.Има јак укус јегуље без мириса блата.Штавише, има мало бодљи од меса, а деца га могу лако јести.Печена јегуља се пече у целини, што може да задржи свежину јегуље.Пеците јегуљу полако, а текстура меса јегуље је јасно видљива.Обе стране печене јегуље су благо испупчене и пуне еластичности, што значи да је пече праве живе јегуље.
