јапанска смрзнута морска храна кабајаки смрзнута печена унаги јегуља

Вештине складиштења јегуље

Живе јегуље доброг квалитета се бирају са тржишта и кољу.Ако се одмах не кувају, могу се ставити у фрижидер на хлађење;Ако је потребно дуготрајно складиштење, риба се након чишћења може умотати у пластичну кесу и чувати у смрзнутим панталонама.Поред тога, боље је купити комерцијално доступну динстану јегуљу са одличним укусом, фином текстуром меса и благо таласастом и еластичном кожом.У случају микро вакуум паковања, обратите пажњу да ли постоји недостатак вакуума.Требало би да се замрзне годину дана испод -18 ℃.Ако је у хладњачи, може се чувати само 7 дана.Узмите за пример пирјану јегуљу коју производи Пингронг.Пошто се не додаје конзерванс, важно је контролисати температуру.Најбоље је да га поједете што је пре могуће како бисте обезбедили свеж укус.

Кувачке вештине јегуље

Јегуља садржи много масти.Ако је пиринач од јегуље са печеном јегуљом направљен од ароматизованог соса, често ће изазвати превише масти.Ако бринете о свом здрављу, разумно је да га кувате на пари да бисте елиминисали масноћу.
Одмрзавање јегуље: 1 Одмрзавање у текућој води је одмрзавање смрзнутих јегуља уз помоћ текуће хидролизе.Овај метод је релативно брз, око 15 минута.2. хладно складиштење и одмрзавање: то је најбољи начин да се смрзнута јегуља одмрзне у кутији за чување свежег производа у доњој расхладној просторији фрижидера за рибу на ниској температури.Међутим, дан пре кувања мора се одмрзнути.Међутим, количина свеже рибе након одмрзавања је најмања.Чак и ако се не може одмах кувати, неће се покварити ако се чува у фрижидеру два до три дана.

Јиангки Хуцхен Ецологицал Тецхнологи Цо., Лтд.искрено се нада да ће сарађивати са вама и заједно створити бриљантну будућност!